ISO 18593:2004 食物和动物饲料的微生物学-用接触盘和药签从表面取样技术的水平方法

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 18593:2004

中文名称:食物和动物饲料的微生物学-用接触盘和药签从表面取样技术的水平方法

英文名称:Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs

发布日期:2004-06

标准范围

ISO 18593:2004规定了在食品工业环境(和食品加工厂)表面使用接触板或拭子的水平取样方法,以检测或计数活微生物。

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