ISO 14673-1:2004 牛奶和牛奶产品-硝酸盐和亚硝酸盐含量测定-第一部分:镉压缩和光谱法

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 14673-1:2004

中文名称:牛奶和牛奶产品-硝酸盐和亚硝酸盐含量测定-第一部分:镉压缩和光谱法

英文名称:Milk and milk products — Determination of nitrate and nitrite contents — Part 1: Method using cadmium reduction and spectrometry

发布日期:2004-02

标准范围

ISO 14673-1 | IDF 189-1:2004规定了通过镉还原和光谱法测定牛奶和奶制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法。本方法适用于:全脂、部分脱脂和脱脂奶粉;硬奶酪、半硬奶酪和软奶酪;加工奶酪;乳清奶酪、酪蛋白、酪蛋白酸盐和干乳清。该方法可使用自动设备,尤其是分段流动分析(SFA)或流动注射分析(FIA),从而减少实验室工作场所和废水中的镉污染。

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