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ISO 4833:2003 微生物学.微生物计数通用指南.30℃时的菌落计数技术
标准编号:ISO 4833:2003
中文名称:微生物学.微生物计数通用指南.30℃时的菌落计数技术
英文名称:Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of microorganisms — Colony-count technique at 30 degrees C
发布日期:2003-02
标准范围
ISO 4833:2003规定了微生物计数的水平方法,方法是在30摄氏度的好氧培养后,对固体培养基中生长的菌落进行计数。受某些限制,它适用于人类消费或动物喂养的产品。ISO 4833:2003对某些发酵食品和动物饲料的适用性有限。对于发酵食品和动物饲料的检查,其他培养基和/或培养条件可能更合适。
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