ISO 13559:2002 黄油,发酵牛奶和新鲜奶酪-污染微生物列举-30°C计算器技术

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 13559:2002

中文名称:黄油,发酵牛奶和新鲜奶酪-污染微生物列举-30°C计算器技术

英文名称:Butter, fermented milks and fresh cheese — Enumeration of contaminating microorganisms — Colony-count technique at 30 degrees C

发布日期:2002-11

标准范围

ISO 13559 | IDF 153:2002规定了在30°C下通过菌落计数技术对污染微生物进行计数的方法。该方法适用于黄油、发酵乳和新鲜奶酪。

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