ISO 22949-1:2021 分子生物标记物分析 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分析方法（基于核苷酸测序的方法） 第1部分：一般要求

标准编号：ISO 22949-1:2021

中文名称：分子生物标记物分析 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分析方法（基于核苷酸测序的方法） 第1部分：一般要求

英文名称：Molecular biomarker analysis — Methods of analysis for the detection and identification of animal species in food and feed products (nucleotide sequencing-based methods) — Part 1: General requirements

发布日期：2021-10

标准范围

本文件规定了食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定中DNA测序方法性能的一般要求。性能要求仅限于Sanger和下一代测序（NGS），包括第二代和第三代测序，用于分析单物种产品和多物种产品。本文件适用于哺乳动物、鸟类、鱼类、软体动物、甲壳动物、两栖动物、爬行动物和昆虫的DNA序列，以及适用方法的验证。本文件不考虑DNA物种定量方法。

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