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ISO 11701:2009 植物的脂肪和油 用高性能液相色谱（HPLC）光散射探测器测定卵磷脂中磷脂含量
标准编号：ISO 11701:2009
中文名称：植物的脂肪和油 用高性能液相色谱（HPLC）光散射探测器测定卵磷脂中磷脂含量
英文名称：Vegetable fats and oils — Determination of phospholipids content in lecithins by HPLC using a light-scattering detector
发布日期：2009-12
标准范围
ISO 11701:2009规定了使用二醇柱和光散射检测器通过高效液相色谱（HPLC）定量测定磷脂含量的方法。该方法适用于原油、含卵磷脂的油，以及来自植物脂肪和油的无油卵磷脂和卵磷脂馏分。由于溶血磷脂酰乙醇胺（LPE）、溶血磷脂酰肌醇（LPI）和溶血磷脂酸（LPA）的峰分离不足，本方法不适用于动物和反刍动物卵磷脂和酶解卵磷脂。
标准预览图
