ISO 14902:2001 动物饲料-大豆产品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 14902:2001

中文名称:动物饲料-大豆产品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

英文名称:Animal feeding stuffs — Determination of trypsin inhibitor activity of soya products

发布日期:2001-10

标准范围

本国际标准规定了测定大豆胰蛋白酶抑制剂活性(TIA)的方法产品。胰蛋白酶抑制剂的活性表明这些产品的烘烤程度。该方法的检测限为0.5mg/g。

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