ISO 8262-2:2005 乳制品和以奶为基料的食品.用韦布尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:食用冰制品和冰配制食品

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 8262-2:2005

中文名称:乳制品和以奶为基料的食品.用韦布尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:食用冰制品和冰配制食品

英文名称:Milk products and milk-based foods — Determination of fat content by the Weibull-Berntrop gravimetric method (Reference method) — Part 2: Edible ices and ice-mixes

发布日期:2005-09

标准范围

ISO 8262-2 | IDF 124-2:2005规定了测定食用冰和冰混合物脂肪含量的参考方法,该方法不适用于R?se Gottlied方法(即含有高水平稳定剂或增稠剂、蛋黄或水果或这些成分的组合的产品)。

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