ISO 22042:2021 专业用冷冻机和冷冻柜 分类、要求和试验条件

标准编号：ISO 22042:2021

中文名称：专业用冷冻机和冷冻柜 分类、要求和试验条件

英文名称：Blast chiller and freezer cabinets for professional use — Classification, requirements and test conditions

发布日期：2021-03

标准范围

本文件规定了商业厨房、医院、食堂、机构餐饮和类似专业领域专业用防爆柜的性能和能耗验证要求。本文件所涵盖的设备旨在快速冷却热食品，使其承载能力达到300？kg。本文件适用于:-？鼓风冷却器；-？鼓风冷冻柜；-？多用途鼓风制冷机/冷冻柜。以下设备不包括在内:-？卷入式橱柜；-？直通柜；-？带远程冷凝装置的机柜；-？带水冷式冷凝器的机柜；-？爆炸冷却和冷冻隧道；-？连续风冷和风冷设备；-？面包房组合冷冻和储存装置。

标准预览图