ISO 5558:1982 动植物脂肪和油.抗氧化剂的检测和识别.薄层色谱法

标准编号：ISO 5558:1982

中文名称：动植物脂肪和油.抗氧化剂的检测和识别.薄层色谱法

英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Detection and identification of antioxidants — Thin-layer chromatographic method

发布日期：1982-10

标准范围

该方法允许检测和鉴定以下抗氧化剂:去甲二氢瓜尔酸、没食子酸丙酯、没食子酸辛酯、没食子酸十二酯、叔丁基对苯二酚、丁基羟基苯甲醚、α-生育酚、丁基羟基甲苯。该方法包括将供试品溶解在正己烷中，用RH-乙腈提取抗氧化剂，然后通过薄层色谱法进行鉴定。

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