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ISO 3433:2008 干酪 脂肪含量的测定 Van Gulik法
标准编号：ISO 3433:2008
中文名称：干酪 脂肪含量的测定 Van Gulik法
英文名称：Cheese — Determination of fat content — Van Gulik method
发布日期：2008-01
标准范围
ISO 3433│IDF 222:2008规定了测定奶酪脂肪含量（作为质量分数）的Van Gulik方法。这种方法适用于所有类型的奶酪。然而，当应用于带有内部霉菌的奶酪（蓝纹奶酪）时，它可能不会给出完全令人满意的结果。
标准预览图
