ISO 6949:1988 水果和蔬菜.受控气氛贮藏法的原理和技术

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 6949:1988

中文名称:水果和蔬菜.受控气氛贮藏法的原理和技术

英文名称:Fruits and vegetables — Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

发布日期:1988-11

标准范围

两种受控大气的描述:氧含量略微降低的1型,二氧化碳含量或多或少增加,其含量总和为21%(V/V);第2类:氧气和二氧化碳含量之和低于21%(V/V)。大气调节方法规范、受控大气储存室规范、温度和大气调节规范、大气成分维护规范、保存期间的检查规范、储存操作规范。

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