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ISO 5517:1978 水果、蔬菜及其制品.铁含量的测定.1,10-菲罗啉光度法
标准编号：ISO 5517:1978
中文名称：水果、蔬菜及其制品.铁含量的测定.1,10-菲罗啉光度法
英文名称：Fruits, vegetables and derived products — Determination of iron content — 1,10- Phenanthroline photometric method
发布日期：1978-05
标准范围
该方法包括分解有机物，然后用羟基氯化铵还原三价铁，在缓冲介质中形成稳定的铁（II）/1,10菲咯啉络合物，并在508nm波长下光度测量红色络合物。
标准预览图
