ISO 15302:2017 动物和植物的脂肪和油 苯并芘含量的测定 反相高性能液相色谱法

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 15302:2017

中文名称:动物和植物的脂肪和油 苯并芘含量的测定 反相高性能液相色谱法

英文名称:Animal and vegetable fats and oils — Determination of benzo[a]pyrene — Reverse-phase high performance liquid chromatography method

发布日期:2017-03

标准范围

ISO 15302:2017规定了一种通过反相高效液相色谱(HPLC)使用荧光检测在0.1 μ g/kg至50 μ g/kg范围内测定粗制或精制食用油和脂肪中苯并[a]芘的方法。牛奶和奶制品(或来自牛奶和奶制品的脂肪)不包括在本文件的范围内。

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