ISO 8586:2012 感官分析 优选评价员和专家感官评价员的选择、培训和监测用一般指南

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 8586:2012

中文名称:感官分析 优选评价员和专家感官评价员的选择、培训和监测用一般指南

英文名称:Sensory analysis — General guidelines for the selection, training and monitoring of selected assessors and expert sensory assessors

发布日期:2012-12

标准范围

ISO 8586:2012规定了选定评估员和专家感官评估员的选择标准和培训及监督程序。它补充了ISO 6658中给出的信息。

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