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ISO 7937:2004 食品和动物饲料的微生物学 产气荚膜杆菌计数的水平法 菌落计数技术
标准编号：ISO 7937:2004
中文名称：食品和动物饲料的微生物学 产气荚膜杆菌计数的水平法 菌落计数技术
英文名称：Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens — Colony-count technique
发布日期：2004-08
标准范围
ISO 7937:2004描述了用于计数活产气荚膜梭菌的水平方法。它适用于人类消费和动物喂养的产品，以及食品生产和食品处理领域的环境样品。
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