ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量分析法(参考方法)

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 1736:2008

中文名称:奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量分析法(参考方法)

英文名称:Dried milk and dried milk products — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

发布日期:2008-10

标准范围

ISO 1736 | IDF 9:2008规定了测定奶粉和奶粉制品脂肪含量的参考方法。本方法适用于脂肪含量为40%或以上的奶粉、全脂奶粉、部分脱脂奶粉、脱脂奶粉、乳清奶粉、酪乳奶粉和黄油血清奶粉。当粉末含有大量不溶于氨溶液或游离脂肪酸的硬块时,该方法不适用。

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