T/CBJ 6301-2025 绍兴产区黄酒分类分级规范

团体标准

标准编号：T/CBJ 6301-2025

标准名称：绍兴产区黄酒分类分级规范

英文名称：Classification and grading system of Shaoxing huangjiu

发布日期：2025-11-05

实施日期：2026-05-05

团体名称：中国酒业协会

起草人

胡志明、徐岳正、俞关松、俞红波、丁颖芹、俞超华、郭培培、张瑛

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、绍兴市市场监督管理局、绍兴市食品药品检验研究院、绍兴市标准化研究院、绍兴市质量技术监督检测院

本文件给出了绍兴市行政区域内生产的黄酒的分类、分级和应用等要求。

本文件适用于绍兴市行政区域内生产的黄酒分类分级。