T/YCPX 002-2024 宜昌红油包子

团体标准

标准编号：T/YCPX 002-2024

标准名称：宜昌红油包子

发布日期：2024-12-30

实施日期：2024-12-30

团体名称：宜昌市烹饪酒店行业协会

起草人

张宁;向恒阳

起草单位

宜昌市烹饪酒店行业协会

标准范围

本文件规定了宜昌红油包子的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于宜昌红油包子。

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