GB/T 5536-2025 植物油脂检验熔点测定法

国家标准

标准编号：GB/T 5536-2025

标准名称：植物油脂检验熔点测定法

英文名称：Inspection of vegetable oils—Methods for determination of melting point

发布日期：2025-10-31

实施日期：2026-05-01

提出单位：国家粮食和物资储备局

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

批准发布部门：国家粮食和储备局

起草人

郭咪咪、郭玉婷、李秀娟、董斌、高盼、方丹、陈亚淑、段章群、谢晨霞、薛雅琳、吴莉莉、张榴萍、张军辉、刘君丽

国家粮食和物资储备局科学研究院、山东省粮油检测中心、中储粮镇江质检中心有限公司、安徽省粮油产品质量监督检测站、中国农业科学院油料作物研究所、国家粮食和物资储备局标准质量中心、湖北省粮油食品质量监督检测中心、武汉轻工大学、新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站

本文件描述了植物油脂熔点的测定方法。

本文件适用于植物油脂熔点的测定。