T/SSFS 0013-2025 清洁标签食品通用技术规范

团体标准

标准编号：T/SSFS 0013-2025

标准名称：清洁标签食品通用技术规范

英文名称：General technical specification for clean label food

发布日期：2025-12-01

实施日期：2025-12-01

团体名称：上海市食品学会

起草人

杨洪丹、劳业跑、赵莹、张艳、金晨君、石慧、张锋华、苏永红、杨盼盼、吴阿兰、覃玉瑶、白瑞

上海悠纯牧业科技有限公司、杭州味全食品有限公司上海分公司、欧力（上海）饮料有限公司、光明乳业股份有限公司、贵州悠纯乳业有限公司、如皋悠纯乳业有限责任公司、甘肃金昌悠纯乳业有限责任公司、上海市食品研究所有限公司

本文件规定了清洁标签的术语和定义、一般要求、清洁标签食品分级和标签标识的要求。

本文件适用于附录A所规定的食品。