T/HNTI 074-2025 小青柑莓茶加工技术规程

团体标准

标准编号：T/HNTI 074-2025

标准名称：小青柑莓茶加工技术规程

英文名称：Code of practice for processing of Xiaoqinggan Meicha

发布日期：2025-11-20

实施日期：2025-12-20

团体名称：湖南省茶叶学会

起草人

禹利君、彭秀洪、全莉、史云峰、王军、马山波、王玮、宋明、杨月、谢昌勇、向桂芝、邬祥化、姚二强、彭家明、苏紫凌、荣芷楦、林樱子、游佳妮、朱龙婷

湖南农业大学、永顺现代农业产业园服务中心、永顺县农业农村局

本文件规定了小青柑莓茶加工的工艺流程、柑的预处理、莓茶预处理、灌柑、干燥、质量管理、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于小青柑莓茶的生产加工。