T/CAIAS 004-2026 江蓠膳食纤维粉

团体标准

标准编号：T/CAIAS 004-2026

标准名称：江蓠膳食纤维粉

英文名称：Gracilariaceae dietary fiber powder

发布日期：2026-01-01

实施日期：2026-01-01

团体名称：中国藻业协会

起草人

倪辉、姜泽东、郑明静、朱艳冰、李志朋、林坤城、康自强、洪清林、林景新、蔡真珍、曾琪

集美大学、福建省绿麒食品胶体有限公司、厦门海洋职业技术学院、厦门海关技术中心

本文件规定了江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定。

本文件适用于以江蓠科（Gracilariaceae）海藻为原料生产的膳食纤维粉。