T/HSQTA 003-2025 太平猴魁严选茶加工技术规程

标准编号：T/HSQTA 003-2025

标准名称：太平猴魁严选茶加工技术规程

英文名称：Strictly-selected Taiping houkui Tea

发布日期：2025-12-17

实施日期：2026-01-01

团体名称：黄山区茶业协会

起草人

胡绍德、李杰生、陈远志、黄会议、丁健、项观喜、孙曼曼、朱小元

起草单位

黄山区茶产业促进中心、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室、安徽农业大学皖南综合试验站、黄山区茶业协会、黄山区太平猴魁茶产业高质量发展联合会

标准范围

本文件规定了太平猴魁严选茶的原料、技术要求、基本工艺流程、加工技术和成品茶质量管理。

本文件适用于黄山区境内的太平猴魁严选茶（太平猴魁严选茶T/AHTIA 001-2023）的生产加工。

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