T/HNSPGYXH 032-2025 热鲜牛肉调理制品

团体标准

标准编号：T/HNSPGYXH 032-2025

标准名称：热鲜牛肉调理制品

英文名称：Hot-Fresh Beef Prepared Products

发布日期：2025-12-31

实施日期：2026-01-07

团体名称：河南省食品工业协会

起草人

邹建、杨锋、张振辉、殷秦、王红宇、邓红雨、周弘、谢知瀚、闫培、王锐、袁建勇、李长滨、张煌、许美娟、马永生、王星星、徐涛、罗战胜、危得全、庄军辉、王璐、罗士喜、梅星星、肖源博、张景豫、罗怡萱、金诺、马雯雅、王怀灝

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本文件规定了热鲜牛肉调理制品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。

本文件适用于以热鲜牛肉或热鲜牛副产品为原料制备的热鲜牛肉调理制品。