T/HNSNXH 19-2025 干制无花果

团体标准

标准编号：T/HNSNXH 19-2025

标准名称：干制无花果

英文名称：Dried Fig

发布日期：2025-12-17

实施日期：2026-01-01

团体名称：湖南省农学会

起草人

张琳、周文化、黎凯盈、张雅丹、尹玉程、刘佳佳、李绮丽、张群、刘伟、李文、邓靖、范虎彪、李玉龙、叶勇清

中南林业科技大学、湖南省农产品加工研究所、邵阳启灵生物科技有限公司、湖南普康农业开发有限公司、邵阳旭日农业发展有限公司、长沙甚好农业科技有限公司

本文件规定了干制无花果的术语和定义、要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运及销售等要求。

本文件适用于以鲜无花果或冷冻无花果为原料，经人工干预或自然晾晒等工艺制成的产品。