T/QSJX 010-2025 食品生产企业使用食品添加剂管理指南

团体标准

标准编号：T/QSJX 010-2025

标准名称：食品生产企业使用食品添加剂管理指南

英文名称：Guidelines for the Application of Food Additives in Food Manufacturing

发布日期：2025-12-03

实施日期：2025-12-10

团体名称：衢州市食品科学技术学会

起草人

谢丹、封张萍、方建军、王健、占立明、李林燕、杨婷、毛眺坪、张林、卓建平、傅秀花、郑惠文、方瑜、邹国健

衢州市市场监督管理局、衢州市食品药品检验研究院、浙江东鹏维他命饮料有限公司、浙江天子股份有限公司、浙江茗皇天然食品开发股份有限公司、不老神食品集团有限公司、浙江金易旺生物科技有限公司

本文件给出了食品生产企业食品添加剂的采购、验收、贮存、使用过程控制、标签标识、培训考核、追溯等方面的管理指导。

本文件适用于使用食品添加剂的食品生产企业，其它相关主体可参照执行。