T/CFCRA 001-2025 富硒食品及相关产品硒含量要求

标准编号：T/CFCRA 001-2025

标准名称：富硒食品及相关产品硒含量要求

英文名称：Requirements for Selenium content in Selenium rich foods and related products

发布日期：2025-04-21

实施日期：2025-05-01

团体名称：中国食文化研究会

起草人

赵铁峰;王有德;洪嵘;李谦;刘芳竹;赵祯;李广胜;王志伟;唐远清;柳星;黄永刚;王凡;孙国庆;徐宁;桑映洲;肖慧玲;叶挺进;冯宏章;金永利;彭锋茹;赵永波;石学超;沈平瑞;何晓彤;钟东环;李丽美;牛方方

起草单位

北京凡庆生物技术有限责任公司;陕西省食文化研究会;天津长芦汉沽盐场有限责任公司;西安宜暄健康管理有限公司;食品行业生产力促进中心;北京中医药大学中医药发展与战略研究院;中国传媒大学健康中国和中医药传播研究中心;北京市营养源研究所有限公司;北京养生文化创意产业协会;青海省富硒产业协会;河南省富硒农产品协会;北京中企规划院有限公司;山东菏泽市东明县林业局;山东希健生物科技集团有限公司;北京诚得利科技开发中心;辽宁神硒源农业科技有限公司;四川中科博锐生物科技有限公司;紫富（北京）水业有限公司;北京海宁通养殖有限公司;云南一片云科技有限公司;佛山市铁人环保科技有限公司;中安大健康产业(广东)有限公司

标准范围

本文件规定了富硒食品及相关产品中硒含量要求、检验方法和标签、标识。

本文件适用于种植、养殖、通过生物转化、营养强化等措施生产的富硒食品及其加工产品。

标准文档截图