T/JYSP 001-2025 地理标志保护产品中坝口蘑酱油生产技术规程

团体标准

标准编号：T/JYSP 001-2025

标准名称：地理标志保护产品中坝口蘑酱油生产技术规程

发布日期：2025-09-01

实施日期：2025-10-08

团体名称：江油市食品协会

起草人

甘学锋、杨莉、谭檑、张健林、李磊、华楠、项尧、邓晓、伍丕庆

四川清香园调味品股份有限公司、江油市市场监督管理局、江油市食品协会

本标准规定了中坝口蘑酱油的地理标志产品保护范围、原辅材料要求、环境卫生要求、生产技术管理、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及“中坝口蘑酱油”地标专用标志的使用和保护。

本标准适用于批准保护江油市行政区域内生产的地理标志保护产品中坝口蘑酱油。