T/NJDX 1-2023 地理标志证明商标金淘盐露豆干

团体标准

标准编号：T/NJDX 1-2023

标准名称：地理标志证明商标金淘盐露豆干

英文名称：Geographical indication certification trademark — Jintao salt dew dried tofu

发布日期：2023-05-31

实施日期：2023-05-31

团体名称：南安市金淘镇豆制品产业协会

起草人

黄俊加、苏招进、林志成、程明现、林育贤、许远芳、谢正建、傅东洋、黄顺益、谢正平、谢建立、谢火龙

福建省标准化服务行业协会、南安市金淘镇人民政府、南安市金淘镇豆制品产业协会

本文件规定了地理标志证明商标金淘盐露豆干的生产地域范围、产品分类、规格要求、加工要求、试验方法、检验规则、标签和标识、包装、运输与贮存。

本文件适用于金淘盐露豆干生产地域范围内的豆干的生产加工。