T/GZTSS 12.2-2023 凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶加工技术规程

标准编号：T/GZTSS 12.2-2023

标准名称：凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶加工技术规程

英文名称：Technical code of practice for processing of Fenggang Zin c-selenium Tea—‘Fengtouyu’ green tea

发布日期：2023-06-28

实施日期：2023-06-28

团体名称：贵州省茶叶学会

起草人

安文友、洪俊花、张晓波、吴小勇、王俊红、王显辉、张绍伦、方英艺、黄小兵、杨开霞、张天明、代祥青、王衡、朱飞、王章学、孙晓霞、张拓、李琴、陈娟、牟小玲、刘建伦、任克贤、陈其波、孙亮明、陈其秀、周朝友、金祥生、罗明刚

起草单位

凤冈县农业农村局、凤冈县市场监督管理局、凤冈县茶叶协会、贵州省茶叶研究所、国家茶及茶制品质量监督检验中心（贵州）、贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司、贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司、凤冈县盘云茶业有限公司、贵州省凤冈县红魅有机茶业有限公司、凤冈县众一茶叶实业有限公司、凤冈县娄山春茶叶专业合作社、贵州省凤冈富祯茶业有限公司、凤冈百紫然茶业有限公司、贵州省凤冈县田坝魅力黔茶有限公司、贵州聚福轩万壶缘茶业公司

标准范围

本文件规定了“凤头羽”绿茶加工的术语和定义、原料（鲜叶）要求、加工基本要求、工艺流程、加工技术要求等。

本文件适用于“凤头羽”绿茶产品的加工。

标准文档截图