T/GDFDTAEC 07-2024 食品中禁用水溶性合成色素的测定 液相色谱-串联质谱法

标准编号：T/GDFDTAEC 07-2024

标准名称：食品中禁用水溶性合成色素的测定 液相色谱-串联质谱法

英文名称：Determination of prohibited water-soluble synthetic colour in foods by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method

发布日期：2024-03-29

实施日期：2024-03-29

团体名称：广东省食品药品审评认证技术协会

起草人

毛新武;周庆琼;陈晓强;梁友;温恒;戚平;林子豪;梁淑珍;邱险辉;潘敏尧;秦坤良;叶丹;许汇成;徐政慧;张竞雯

起草单位

广州市食品检验所;广州汇标检测技术中心;华测检测认证集团股份有限公司;通标标准技术服务有限公司

标准范围

本文件规定了食品中32种禁用水溶性合成色素的液相色谱-串联质谱测定方法。

本文件适用于饮料、葡萄酒、糖果、调味酱、豆制品、熟肉等食品中32种禁用水溶性合成色素的测定。

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