T/HNSPGYXH 029-2025 方便炝锅胡辣汤

标准编号：T/HNSPGYXH 029-2025

标准名称：方便炝锅胡辣汤

英文名称：Instant Stir-fried hot pepper soup

发布日期：2025-12-04

实施日期：2025-12-11

团体名称：河南省食品工业协会

起草人

邹建;张煌;陈全盛;张振辉;李长滨;许美娟;王峰;宋军广;闫培;刘朝阳;张枭;王锐;陈俊平;徐涛;罗战胜;殷秦;杨锋;宋宝民;侯银臣;王星星;刘俊彦;危得全;庄军辉;王璐;罗士喜;崔丽伟;陈威风;肖源博;张景豫;邹沂宸;金诺;马雯雅;黄宁伊

起草单位

河南牧业经济学院;鸿福宫（河南）食品有限责任公司;新乡市雨轩清真食品有限公司;鹿邑县茂源肉业有限公司;郑州烹小鲜食品有限公司;河南东方伊厨食品有限公司;郑州青桐品牌设计有限公司;河南合一食品有限公司;郑州市宝汇餐饮管理有限公司;河南十里鲜食品有限公司;河南省预制菜技术创新研究院;河南科技学院;新乡禾悦食品产业有限公司;河南省熙康食品有限公司

标准范围

本文件规定了方便炝锅胡辣汤的原辅料及要求、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存等要求。

本文件适用于方便炝锅胡辣汤的制作。

标准文档截图