T/FSRS 4.2-2025 “抚松人参”加工技术规程第2部分：生晒参

团体标准

标准编号：T/FSRS 4.2-2025

标准名称：“抚松人参”加工技术规程第2部分：生晒参

英文名称：Processing Technical Specification of "Fusong Ginseng" Part 2:White Ginseng

发布日期：2025-05-10

实施日期：2025-06-10

团体名称：抚松县人参协会

起草人

王英平;陈晓林;王欢;聂军岐;孙光伟;张瑞;张楠淇;雷秀娟;逄世峰;杨鹤;苏德悦;贾文浩;孟祥茹;徐怀友;侯玉兵;郭兴军;马友德;杨厚义;姚友才;王刚;邹蕊;丁旭;陈少麟;孟详彬;王娜迪;丁梦瑶;付龙;曹智;丁相文;杨钰莹;郑萌萌;孙悦;孙开鹏

吉林农业大学;吉林华润和善堂人参有限公司;吉林省参茸办公室（吉林省农业农村厅中药材发展中心）;吉林·抚松人参质量检测中心;抚松县人参协会;吉林原参态中药饮片科技有限公司;吉林参王植保科技有限;抚松县广茂参业特产有限公司;抚松县和利源参业有限公司;白山市益康参茸有限公司

本文件确立了“抚松人参”品牌产品生晒参加工的程序构成、原料参分选、困参、刷参、摆盘（晾晒）、干燥、下盘、下须、分级分等、包装、运输和贮存等操作指示。

本文件适用于“抚松人参”生晒参的加工操作。