T/XMSSAL 0165-2026 供厦食品 鲜冻笋

标准编号：T/XMSSAL 0165-2026

标准名称：供厦食品 鲜冻笋

英文名称：Food for Xiamen Fresh-frozen bamboo shoots

发布日期：2026-03-18

实施日期：2026-03-18

团体名称：厦门市食品安全工作联合会

起草人

骆和东、叶雅真、吴智锐、杨章华、林敬付、杨圣永、王婷婷、洪华荣、李平

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、福建省联华七贡笋业有限公司、湖里区疾病预防控制中心、厦门市疾病预防控制中心、厦门鉴科检测技术有限公司

标准范围

本文件规定了供厦食品 鲜冻笋的术语和定义、技术要求和检验方法、标签标识、包装及运输和贮存。

本文件适用于第3章定义的鲜冻笋。

标准文档截图