T/CNLIC 0156-2024 五粮浓香型白酒核心产区（宜宾）产品评价规范

团体标准

标准编号：T/CNLIC 0156-2024

标准名称：五粮浓香型白酒核心产区（宜宾）产品评价规范

英文名称：Evaluation specification for wuliang nongxiangxing baijiu core production area （yibin）products

发布日期：2024-12-16

实施日期：2024-12-16

团体名称：中国轻工业联合会

起草人

兰国宾、杨韵霞、王顺强、韦杰、范方勇、关宝义、严为庚、周瑞平、向双全、何凤安

宜宾市酒类协会、宜宾五粮液股份有限公司、宜宾市标准化促进会、四川省宜宾竹海酒业有限责任公司、四川省宜宾南溪区今良造酿酒有限公司、四川宜宾市长兴酒业集团有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、四川省宜宾叙府酒业股份有限公司、宜宾金喜来酒业有限公司

本文件规定了五粮浓香型白酒核心产区（宜宾）产五粮浓香型白酒的术语、分类、基本要求、原料要求、生产要求、品质要求、评价程序及评价结论。

本文件适用于五粮浓香型白酒核心产区（宜宾）（以下简称“核心产区”）产五粮浓香型白酒的生产、检测和评价。