GB/T 11856.3-2025 烈性酒质量要求第3部分：伏特加（俄得克）

国家标准

标准编号：GB/T 11856.3-2025

标准名称：烈性酒质量要求第3部分：伏特加（俄得克）

英文名称：Quality requirements for spirits—Part 3: Vodka

发布日期：2025-12-02

实施日期：2026-07-01

提出单位：中国轻工业联合会

归口单位：全国酿酒标准化技术委员会

批准发布部门：中国轻工业联合会

起草人

孟镇、张子婷、张葆春、徐楠、周鹏辉、张志远、凌明亮、胡雯钦、郭新光、王显芳

中国食品发酵工业研究院有限公司、上海巴克斯酒业有限公司、烟台可雅白兰地酒庄有限公司、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、香港洋酒生产商联合有限公司北京代表处、青岛诗朗食品科技有限公司、青岛啤酒股份有限公司

本文件规定了伏特加的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法。

本文件适用于伏特加的生产、检验与销售。