GB/T 47156-2026 苹果气调贮藏技术

国家标准

标准编号：GB/T 47156-2026

标准名称：苹果气调贮藏技术

英文名称：Controlled atmosphere storage technology for apples

发布日期：2026-02-27

实施日期：2026-09-01

提出单位：中华全国供销合作总社

归口单位：全国果品标准化技术委员会

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草人

魏雯雯、贾连文、安容慧、连欢、张振兴、折晓会、邓秀丽、陈立金、任紫烟、马燕平、杨相政、王达、陈雷、吴茂玉、孙崇德、高俊德、吴迪、赵岩、宋迪、王春燕

中华全国供销合作总社济南果品研究所、山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司、石家庄铁道大学、德和资（北京）人工环境技术有限公司、浙江大学

本文件规定了苹果气调贮藏的采收与质量要求、预冷、包装、贮藏、出库等技术要求。

本文件适用于鲜食苹果的气调贮藏。