T/ZTIA 0009-2025 太白滴翠红茶加工技术规程

团体标准

标准编号：T/ZTIA 0009-2025

标准名称：太白滴翠红茶加工技术规程

发布日期：2025-08-19

实施日期：2025-08-20

团体名称：浙江省茶叶产业协会

起草人

赵绮、朱雨梦、韩震、黄从富、徐艳阳、周世海、王孟华、张志明、朱晓波、刘振宇、何雄祥、陈锡祥、王冬梅、王先挺、张佳丽、俞超凡、俞明康、俞伟海、胡海风、王琼露、张文标

宁波市鄞州太白滴翠茶叶专业合作社、宁波市农业技术推广总站、宁波市鄞州大岭农业发展有限公司、宁波市鄞州塘溪堇山茶艺场、宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司

本标准规定了太白滴翠红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、基本加工条件、加工工艺。

本标准适用于宁波市鄞州区太白滴翠红茶的加工。