DB35/T 2315-2026 荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程

福建省地方标准

标准编号：DB35/T 2315-2026

标准名称：荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程

英文名称：Code of practice for industrialized bag-based cultivation of Lyophyllum decastes

发布日期：2026-03-26

实施日期：2026-06-26

提出单位：福建省农业农村厅和福建省食用菌产业标准化技术委员会

归口单位：福建省农业农村厅和福建省食用菌产业标准化技术委员会

批准发布部门：福建省市场监督管理局

起草人

金文松、郑瑜婷、程泳春、胡开辉、李佳欢、孙淑静、赖淑芳、郑平、程利纹、程建华、程小豪

福建农林大学、古田县食用菌研发中心、福建珍菌子生物科技有限公司、福建省食用菌技术推广总站、福建省农产品加工推广总站、古田县食用菌产业发展中心

本文件确立了荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培的生产程序，规定了栽培主料预处理、料袋制作、灭菌与冷却、菌种制备、接种、菌袋培养、出菇管理、采收与病虫害防控的操作步骤，并描述了相应的过程记录。

本文件适用于荷叶离褶伞（鹿茸菇）袋式栽培工厂化生产。