DB14/T 1694-2018 酒枣加工工艺规程

山西省地方标准

标准编号:DB14/T 1694-2018

标准名称:酒枣加工工艺规程

发布日期:2018-07-30

实施日期:2018-09-30

提出单位:山西省林业标准化技术委员会

归口单位:山西省林业标准化技术委员会

批准发布部门:山西省质量技术监督局

起草人

冯斌、吴建功、赵芳、白英、李敏夏、王泱栋、李丽峰、骞军彦、郑英萍、武志强、朱志新、王红超、贾俊

起草单位

晋中市林业局、晋中市聚丰红种养专业合作社

标准范围

本标准规定了酒枣加工的术语和定义、原料、加工要求、包装运输、保质期。

本标准适用于酒枣的加工。

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