DB64/T 1214-2016 酿酒葡萄干红原料适时采收技术规程

宁夏回族自治区地方标准

标准编号：DB64/T 1214-2016

标准名称：酿酒葡萄干红原料适时采收技术规程

发布日期：2016-12-28

实施日期：2017-03-28

提出单位：宁夏农林科学院种质资源研究所

归口单位：宁夏回族自治区林业厅

批准发布部门：宁夏回族自治区质量技术监督局

起草人

陈卫平、俞惠明、白稳红、鹿永亮、沈甜、牛锐敏、曹贺、许泽华、黄小晶

宁夏农林科学院种质资源研究所、农垦西夏王集团、银川巴格斯葡萄酒有限公司、御马国际葡萄酒业（宁夏）有限公司

本标准规定了酿酒葡萄适时采收技术的术语定义、生产条件、产量指标、夏季修剪配套措施、品质监测、采收标准、其他配套管理等。

本标准适用于宁夏干红葡萄普通原料及酒庄优质原料的生产。