DB54/T 0138-2018 地理标志产品索多西辣椒酱

西藏自治区地方标准

标准编号：DB54/T 0138-2018

标准名称：地理标志产品索多西辣椒酱

发布日期：2018-01-30

实施日期：2018-02-28

提出单位：西藏自治区芒康县人民政府

归口单位：西藏自治区质量技术监督局

批准发布部门：西藏自治区质量技术监督局

起草人

丁婵、杨玲、侯超华、朝阳江措、张毅、罗成、彭逸凡

四川省标准化研究院、昌都市质量技术监督局、芒康县绿野食品有限责任公司

本标准规定了地理标志产品索多西辣椒酱的术语和定义、地理标志产品保护范围、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则及标签、标识、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的索多西辣椒酱生产检验和销售。