NY/T 1891-2025 绿色食品 海洋捕捞水产品质量管理规范

标准编号：NY/T 1891-2025

标准名称：绿色食品 海洋捕捞水产品质量管理规范

英文名称：Green food-Specification for quality management of marine capture fishery products

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

归口单位：中国绿色食品发展中心

批准发布部门：农业农村部

起草人

孙伟红、王晓辉、詹士立、王锴、张志华、鹿瑶、张宪、王联珠、邢丽红、徐玉成、赵永强、王扬、汪金林、朱文嘉、李攀、李金璐、张旭、杜晓平、余奕珂、刘莹、姚琳、雷群英于彤、黄冬梅、魏志强、孙艳丽

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所、中水集团舟山远洋渔业有限公司、辽渔集团有限公司、中国绿色食品发展中心、山东省海洋资源与环境研究院、杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司、华测检测认证基团股份有限公司、唐山市食品药品综合检验检测中心、浙江省水产技术推广总站、中国水产科学研究院南海水产研究所、深圳华南渔业有限公司、辽宁远洋渔业有限公司、山东拜尔检测股份有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、山东省青岛生态环境监测中心

标准范围

本文件规定了绿色食品海洋捕捞水产品渔业捕捞许可、人员、设施设备、卫生、生产加工、包装和储存、装卸和运输、追溯和产品召回的要求。

本文件适用于绿色食品海洋捕捞水产品的捕捞、加工、储存和运输的质量管理。

标准文档截图