NY/T 4786-2025 青梅生产技术规程

农业行业标准

标准编号：NY/T 4786-2025

标准名称：青梅生产技术规程

英文名称：Technical code of practice for production of green mume

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

提出单位：农业农村部种植业管理司

归口单位：农业农村部种植业管理司

批准发布部门：农业农村部

起草人

郑蔚然、杨帆、雷玲、胡燕、朱齐、于国光、褚田芬、刘琳、王强、潘海发、徐荣莽

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、溜溜果园集团股份有限公司、浙江省农产品质量安全学会、全国农业技术推广服务中心、安徽省农业科学院园艺研究所、广西溜溜果园产业园有限公司、福建青梅小镇有限公司、青梅国家创新联盟

本文件确立了青梅（Prunus mume）生产的程序，规定了园地选择与规划、品种选择、定植管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收和储运等阶段的操作指示，描述了生产档案等追溯方法。

本文件适用于青梅的生产，其他果用梅类可参照使用。