DB43/T 3465-2025 花蜜香湖南红茶加工技术规程

湖南省地方标准

标准编号：DB43/T 3465-2025

标准名称：花蜜香湖南红茶加工技术规程

英文名称：Code of practice for processing of Hunan black tea with floral-honey flavour

发布日期：2025-12-31

实施日期：2026-03-31

提出单位：湖南省农业农村厅

归口单位：湖南省农业标准化技术委员会

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

起草人

银霞、肖扬波、童彤、张曙光、郑红发、伍崇岳、田容积、魏琨、沈程文、唐瀚、唐俊、余鹏辉、周重旺、袁勇、邹振华、戴惠亮、乔小燕

湖南省茶叶研究所、湖南省红茶产业发展促进会、湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、邵阳市农业科学研究院、湖南古楼雪峰云雾茶有限公司、长沙湘丰智能装备股份有限公司、浙江上洋机械股份有限公司、广东省农业科学院茶叶研究所

本文件规定了花蜜香湖南红茶加工的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存、档案管理。

本文件适用于花蜜香湖南红茶的加工。