DB43/T 3469-2025 胶状鳞伞菌冻干技术规程

湖南省地方标准

标准编号：DB43/T 3469-2025

标准名称：胶状鳞伞菌冻干技术规程

英文名称：Code of practice for freeze-drying of Pholiota conissans

发布日期：2025-12-31

实施日期：2026-03-31

提出单位：湖南省农业农村厅

归口单位：湖南省农业标准化技术委员会

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

起草人

罗扬、杨博文、薛爽、丑亚琴、黄高柳、范叶、冯晚霞、周楚芳、吴正坤、黄晓辉、熊立波、刘韬、张博宁、宋佳伟、陈丽群、秦敏、王健超、吴景、余榈、刘宇、肖献国、邓清林、谭艳林

长沙市农产品质量监测中心、湖南省食用菌研究所、沅江市农业农村局、沅江中晟农业开发有限公司、湖南湘福翔食用菌股份有限公司、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院

本文件规定了胶状鳞伞菌的冻干流程、冻干工艺参数、记录管理等要求。

本文件适用于胶状鳞伞菌的冻干。