国内贸易行业标准
SB/T 10439-2007 酱腌菜
本标准规定了酱腌菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜和糟渍菜。
SB/T 10539.1-2009 动产典当操作技术规范 第1部分：贵金属、珠宝玉石和钟表典当
本部分适用于典当企业。
SB/T 10360-2008 安全肉制品质量认证评审准则
本标准适用于第三方机构对高、低温肉制品（含生产、规格、定量和包装方面）安全食品的认证（包括获证后的监督及认证证书有效期的延长）。
SB/T 10469-2008 网络营销运营规范
本标准适用于利用互联网提供网上商品经营服务平台的网络营销企业。
SB/T 10477-2008 饭店枕类产品技术要求
本标准规定了饭店枕类产品的定义、要求、检验方法、检验规则、标志与包装。 本标准适用于饭店等在中国境内向消费者提供住宿及相关服务的企业中所使用的枕类产品。
SB/T 10490-2008 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛机
本标准适用于采用多轴旋转对烫毛后的猪屠体进行脱毛的设备。
SB/T 10406-2007 蚕桑生产基地评价方法
本标准适用于以县级行政区域或跨县域建设的国家级蚕桑生产基地和评价。
SB/T 10415-2007 鸡粉调味料
本标准规定了鸡粉调味料的术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所指的鸡粉调味料。
SB/T 10310-1999 黄豆酱检验方法
本标准适用于以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱各项感官、理化指标的测定。
SB/T 10414-2007 片冰制冰机
本标准适用于以电动机械压缩式制冷系统、以水（淡水）连续式制取片形冰的工、商业用和类似用途的片冰制冰机，也适用于不带冷源的片冰制冰装置。
SB/T 10421-2007 农家乐经营服务规范
本标准适用于全国各种形式的农家乐经营服务活动。
SB/T 10517-2009 商业街管理技术规范
本标准适用于3.1定义的商业街设置和管理要求。
SB/T 10268-1996 旅馆业开业的专业条件和技术要求
本标准适用于各行各业开设的不同经济成分的旅馆、饭店、酒店、宾馆、度假村及招待所等。
SB/T 10390-2004 成品油零售企业管理技术规范
本标准适用于中华人民共和国境内从事成品油零售经营业务的企业，包括加油站、水上加油站和农村加油网点。
SB/T 10176-1993 日用丁烷气商品储藏技术
本标准适用于瓶(管)装打火机用丁烷气。已充入丁烷气体的打火机和瓶装燃气炉用丁烷气亦可参照使用。
SB/T 10512.5-2008 零售业基层岗位技能要求 收银员
本标准适用于零售卖场对收银员技能的鉴定和职业培训。
SB/T 10297-1999 酱腌菜分类
本标准适用于以蔬菜为主要原料、经腌渍工艺加工而成的蔬菜制品。
SB/T 10476-2008 饭店服务礼仪规范
本标准适用于饭店与餐饮业的现职服务人员。物业管理、写字楼等企业相关服务人员可参照执行。
SB/T 10486-2008 生猪屠宰成套设备技术条件
本标准适用于新建和扩建的生猪屠宰企业。
SB/T 10004-1992 中国火腿
本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料，食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。
SB/T 10299-1999 调味品名词术语 酱类
本标准规定的名词术语适用于以大豆、大豆饼粕、蚕豆、面粉等为主要原料，发酵酿制而成的蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉等调味酱。
SB/T 10324-1999 鱼露
本标准规定了鱼露（又称鱼酱油、鱼奇油，俗称虾油）的分级、技术要求、试验方法、检验规则，以及标志包装、运输、贮存等。 本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。
SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求
本标准适用于低温肉制品的生产、销售和产品质量检验。
SB/T 10492-2008 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机
本标准适用于对燎毛后的猪体表面进行冲刷光洁的设备。
SB/T 10610-2011 肉丸
本标准规定了肉丸的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运翰和贮存、召回等要求。本标准适用于3.1中定义产品的生产、检验和销售。
SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求
本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。
SB/T 10531-2009 火锅企业经营服务规范
本标准适用于经营餐饮的火锅企业。？
SB/T 10491-2008 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉
本标准适用于用燃气对脱毛后猪屠体的残毛进行烧除的设备。
SB/T 10275-2008 轧切式面条机技术条件
本标准规定了轧切式面条机的技术要求，试验方法和检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于轧切式面条机(以下简称面条机)。
SB/T 10340-2000 食品单体速冻装置
本标准适用于速冻经初加工后的蔬菜类、水果类、面点调理类、水产肉食品类单体的速冻装置。