水产行业标准
SC/T 1172-2023 黑脊倒刺鲃
本文件确立了黑脊倒刺鲃的学名与分类，规定了黑脊倒刺鲃种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于黑脊倒刺鲃的种质检测和鉴定。
SC/T 1135.8-2023 稻渔综合种养技术规范 第8部分：稻鲤（平原型）
本文件规定了平原地区稻鲤综合种养的环境条件、田间工程、水稻种植、鲤养殖等技术要求，描述了生产记录。本文件适用于平原水稻主产区稻鲤综合种养的生产与管理。
SC/T 3056-2022 鲟鱼子酱加工技术规程
本文件确立了鲟鱼子酱的加工流程，规定了原料鱼检查、致昏、放血、清洗、取卵、搓卵、除杂、拌盐、装罐、熟化、包装、储存等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料记录、过程记录和档案管理等...
SC/T 7018-2022 水生动物疫病流行病学调查规范
本文件规定了水生动物疫病流行病学启动调查条件、调查方式和内容、调查结果分析和调查报告撰写要求，描述了各调查方式需记录的内容。本文件适用于发生水生动物疫情时开展的流行病学调查。
SC/T 1170-2023 梭鲈
本文件确立了梭鲈的学名与分类，规定了梭鲈种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于梭鲈的种质检测与鉴定。
SC/T 5109-2022 观赏性水生动物养殖场条件 海洋甲壳动物
本文件规定了观赏性海洋甲壳动物养殖场的场址选择、场区布局、养殖设施、配套设施设备、隔离区、尾水处理及水质监测和检测的要求。本文件适用于观赏性海洋甲壳动物养殖场设计、建设和管理。
SC/T 3123-2022 养殖大黄鱼质量等级评定规则
本文件规定了养殖大黄鱼（Larimichthys...
SC/T 3503-2022 多烯鱼油制品
本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义，规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品添加剂、感官、理化、污染物、微生物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储...
SC/T 9441-2023 水产养殖环境（水体、底泥）中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
本文件描述了液相色谱串联质谱法测定水产养殖环境中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色孔雀石绿、隐色结晶紫残留量方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、样品的采集与保存、样品处理、测定、结果计算和检测方法灵...
SC/T 3060-2023 鳕鱼品种的鉴定 实时荧光PCR法
本文件描述了以实时荧光PCR法测定鳕鱼源性成分的原理、仪器设备、试剂和材料、样品制备、DNA提取、DNA纯度和浓度测定、测定方法、结果判定与表达、防污染措施。本文件适用于鳕鱼及易混鱼产品的定性检...
SC/T 1174-2023 乌鳢人工繁育技术规范
本文件规定了乌鳢(Channa argus Cantor,1842)人工繁育的环境条件、设施设备、亲鱼培育、催产和孵化、苗种培育、病害防治的技术要求，描述了档案记录等相应的证实方法。本文件适用于乌鳢的人工繁育。
SC/T 1171-2023 斑鳜
本文件确立了斑鳜的学名与分类，规定了斑鳜种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于斑鳜的种质检测与鉴定。
SC/T 9443-2023 放流鱼类物理标记技术规程
本文件给出了放流鱼类物理标记的术语和定义、类型和原则，规定了标记前准备、标记操作、标记后处理，描述了标记记录内容和方法。本文件适用于放流鱼类的物理标记。
SC/T 2049-2022 大黄鱼 亲鱼和苗种
本文件规定了大黄鱼亲鱼和苗种的来源、质量要求、苗种计数方法和运输要求，并描述了相应的亲鱼和苗种质量要求的检验方法和检验规则。本文件适用于大黄鱼亲鱼和苗种的质量评定。
SC/T 2115-2022 日本白姑鱼
本文件界定了日本白姑鱼的术语和定义、学名与分类，规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于日本白姑鱼的种质检测与鉴定。
SC/T 3507-2022 南极磷虾粉
本文件规定了南极磷虾粉的原料、感官、理化、污染物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出了检险规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明。本文件适用于以南极大磷虾（Euphausia...
SC/T 3013-2022 贝类净化技术规范
本文件确立了贝类净化技术要求，规定了贝类净化工厂选址、设计和建造、贝类净化工艺和技术要求，并描述了证实方法及质量管理与记录。本文件适用于滤食性海产瓣鳃纲（Lamellibranchia）双壳贝类...
SC/T 4018-2023 海水养殖围栏术语、分类与标记
本文件界定了海水养殖围栏的术语，确立了养殖围栏分类，规定了养殖围栏的标记要求。本文件适用于海水养殖用柱桩式围栏、堤坝式围栏和浮绳式围栏。其他水产养殖围栏可参照执行。
SC/T 2114-2022 近江牡蛎
本文件界定了近江牡蛎的术语和定义、学名与分类，规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学、分子遗传学等特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于近江牡蛎的种质检测与鉴定。
SC/T 1169-2023 西太公鱼
本文件确立了西太公鱼的学名与分类，规定了西太公鱼种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于西太公鱼的种质检测与鉴定。
SC/T 2113-2022 长蛸
本文件界定了长蛸的术语和定义、学名与分类，规定了主要形态、生长与繁殖、细胞遗传学、分子遗传学等特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于长蛸的种质鉴定与检测。
SC/T 2001-2023 卤虫卵
本文件界定了卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）质量标准相关的术语和定义，规定了相关要求，描述了相关检测方法和检测规则，给出了相关的标识、包装、运输和储存说明。本文件适用于卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外...
SC/T 2118-2022 浅海筏式贝类养殖容量评估方法
本文件界定了浅海筏式贝类养殖容量评估方法的术语和定义，给出了参数指标法、简化箱式模型法及食物网模型法的计算方法和相关参数的测定方法。本文件适用于浅海筏式贝类养殖生产容量和生态容量的评估。
SC/T 3003-2022 渔获物装卸技术规范
本文件规定了渔获物装卸的场地设施、设备与工器具、人员、装卸搡作及记录管理。本文件适用于渔获物从起舱至场地堆放及处理过程中的技术要求。
SC/T 7242-2022 罗氏沼虾白尾病诊断方法
本文件界定了罗氏沼虾白尾病（white tail...
SC/T 3407-2022 食用琼胶
本文件确立了食用琼胶产品的分类，规定了食用琼胶的原料、生产用水、食品添加剂、感官、理化指标、安全指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法和检验规则，同时对标签、标识、包装、运输和储存作出了规定。...
SC/T 2120-2022 半滑舌鳎人工繁育技术规范
本文件规定了半滑舌鳎人工繁育的环境及设施、亲鱼培育、产卵与孵化、仔稚鱼培育、中间培育和病害防治的技术要求，描述了相应的检测方法。本文件适用于半滑舌鳎的人工繁育。
SC/T 2119-2022 坛紫菜苗种繁育技术规范
本文件界定了坛紫菜(Neoporphyra haitanensis)苗种繁育的术语和定义，规定了环境与设施、育苗准备、接种、培育、壳孢子采苗的技术要求，描述了相应的检测方法。本文件适用于坛紫菜的苗种繁育。
SC/T 7216-2022 鱼类病毒性神经坏死病诊断方法
本文件界定了鱼类病毒性神经坏死病（viral nervous...
SC/T 7028-2022 水产养殖动物细菌耐药性调查规范 通则
本文件界定了水产养殖动物细菌耐药性调查规范的术语和定义，确立了水产养殖动物细菌耐药性调查流程，规定了细菌耐药性调查中样品采集、信息采集、细菌分离鉴定、菌株保存、药物敏感性试验、结果判定和结果记录...