中国粮油学会
T/CCOA 42-2021 富含γ-氨基丁酸的谷物和豆类产品
本文件规定了富含γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric...
T/CCOA 27-2020 冷榨亚麻籽油
本文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。本文件适用于冷榨亚麻籽油。
T/CCOA 29-2020 芝麻油感官评价
本文件规定了芝麻油的感官评价术语和定义、感官分析实验室、品油杯及样品恒温装置、感官评价方法、芝麻油品油师的选拔、培训和监管程序等内容。本文件适用于芝麻香油、小磨芝麻香油和低温压榨芝麻油。
T/CCOA 19-2020 楂鱼油
本文件规定了楂鱼油（商品名为“巴沙鱼油”）的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于经动物卫生监督机构检疫、检验合格的新鲜楂鱼，屠宰后将不含脏器...
T/CCOA 17-2020 粮油食品感官检验规范
本文件规定了粮油食品感官分析实验室、评价员、样品制备的要求以及感官检验程序。本文件适用于油脂产品、成品粮的品质检验及成品粮制品的蒸煮、烘焙品质检验。
T/CCOA 37-2021 散粮集装箱信息平台数据接口规范
本文件给出了散粮集装箱信息平台总体框架，规定了数据接口类型、定义、请求参数和响应参数。本文件适用于公铁水联运模式下，使用密封集装箱的散粮物流相关方开发、使用散粮集装箱信息平台数据接口，也可以作为...
T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽
本文件规定了特级大豆蛋白肽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输要求。本文件适用于以非转基因大豆为原料生产的特级大豆蛋白肽。
T/CCOA 30-2020 油茶籽油品质控制及溯源技术规范
本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
T/CCOA 41-2021 大米适度加工技术规范
本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、包装、贮存和运输等。本文件适用于以籼稻及粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的加工，不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。
T/CCOA 32-2020 葵花籽油中蜡含量及组成的测定 气相色谱测定法
本文件规定了气相色谱法测定葵花籽油中蜡含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。本文件适用于葵花籽毛油、成品油中蜡的测定。本文件第一法适用于脱蜡后的葵花籽油，第二法适用于未...
T/CCOA 38-2021 燕麦片
本文件规定了燕麦片的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、贮存、运输。本文件适用于仅以燕麦为原料，经切粒（或不切粒）、熟化、压片、干燥等工艺制成的预包装燕麦片产品。
T/CCOA 39-2021 优质藜麦米
本文件规定了优质藜麦米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、储存、运输和保质期。本文件适用于以藜麦为原料加工而成的食用藜麦米。
T/CCOA 40-2021 米粉专用大米
本文件规定了米粉专用大米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本文件适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料，经碾磨加工成符合本文件规定的、适用于制作水煮粉、方块粉、排状粉...
T/CCOA 36-2020 粮油仓储企业防火安全检查要求
本文件确立了粮油仓储企业防火安全检查方法、内容、程序及防火安全隐患整改要求的总体原则。本文件适用于粮油仓储企业防火安全自查。
T/CCOA 34-2020 粳稻控温储藏技术规程
本文件规定了粳稻控温储藏的术语和定义、基本要求、技术措施与工艺路线、操作与管理以及对操作管理人员的要求等。本文件适用于粳稻的控温储藏。
T/CCOA 16-2020 组合回转清理筛
本文件规定了组合回转清理筛的相关术语和定义、工作原理、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则侧以及标志、包装、运输和储存要求。本文件适用于粮食清理、带有二次吸风的组合回转清理筛。
T/CCOA 24-2020 棕榈仁饼（粕）
本文件规定了棕榈仁饼（粕）的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输和贮存的要求。本文件适用于商品棕榈仁饼（粕）。
T/CCOA 26-2020 特级亚麻籽油
本文件规定了特级亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于特级亚麻籽油商品。
T/CCOA 25-2020 高油酸菜籽油
本文件规定了高油酸菜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于以高油酸菜籽为原料制得的食用高油酸菜籽油。
T/CCOA 22-2020 食用鸡油
本文件规定了食用鸡油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输和贮存的要求。本文件适用于商品食用鸡油。
T/CCOA 15-2020 稻壳白炭黑
本文件规定了稻壳白炭黑的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期。本文件适用于以稻壳为原料制得的橡胶工业用稻壳白炭黑。
T/CCOA 23-2020 食用鸭油
本文件规定了食用鸭油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输和贮存的要求。本文件适用于商品食用鸭油。
T/CCOA 35-2020 基于区块链的优质大米追溯信息采集规范
本文件规定了优质大米追溯信息的术语和定义、追溯流程关键环节、编码原则、采集信息内容、上区块链的信息，及数据跨链的相关信息。本文件适用于优质大米基于区块链进行信息追溯时的信息采集。
T/CCOA 14-2020 组织蛋白
本文件规定了组织蛋白的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。本文件适用于以大豆蛋白、花生蛋白、小麦谷朊粉、豌豆蛋白等植物蛋白的一种或几种为...
T/CCOA 31-2020 植物油脂中黄曲霉毒素B1的快速筛查 胶体金试纸法
本文件规定了植物油中黄曲霉毒素B1胶体金试纸快速筛查检测方法的原理、试剂、仪器、操作步骤和重复性。本文件适用于食用花生油、玉米油和茶籽油中黄曲霉毒素B1的快速筛查。方法定量范围为2μg/kg~60μg/kg。
T/CCOA 21-2020 萝卜籽油
本文件规定了萝卜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存和运输等要求。本文件适用于萝卜籽成品油。
T/CCOA 18-2020 红棕榈油
本文件规定了红棕榈油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输等内容。本文件适用于红棕榈油。
T/CCOA 20-2020 火锅用油
本文件规定了火锅用油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存和运输等要求。本文件适用于以动植物油为主要原料，辅以豆瓣酱、干辣椒和香辛料等一种或几种调味料，经高温混合熬制、沉...
T/CCOA 33-2020 平房仓气密改造操作规范
本文件规定了平房仓气密改造的术语和定义、基本要求、空仓房准备、预处理、气密改造、施工检查、竣工验收、实仓气密性检测等内容。本文件适用于平房仓气密性改造，新仓建设可参照本文件。
T/CCOA 7-2020 低菌小麦粉
本标准规定了低菌小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。本标准适用于以小麦为主要原料加工而制成的食用商品低菌小麦粉。